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HAND CUT FRIES
ハンドカットフライズ

ASOMBROSO(アソンブロッソ)自慢のハンドカットフライズのメニューです。

プレーン
北海道産じゃがいもの旨みをシンプルに味わえるのがプレーン。中はホクホク、外はカリッと仕上がった食感は年齢問わずにお召し上がりいただけます。

炙りマヨネーズ
卵の濃厚さにニンニク・醤油を合わせた、アソンブロッソ自慢の手作りマヨネーズ。その旨さから、ニュージーランドでは「yum yum sauce」と呼ばれている。

ヴィーガン(ビーガン)マヨ
卵や乳製品不使用(ビーガン/ヴィーガン)・油ひかえめ。カシューナッツで旨味を引き出したヘルシーマヨネーズ

ミートソース
トマト、100%牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、セロリを炒めワインで煮込む。パルメザンチーズとパセリを合わせた、奥深い味わいのミートソース。

ゴルゴンゾーラソース
もはや説明などいらない、チーズ好きへ送る、濃厚でとろけるゴルゴンゾーラチーズを贅沢に。

フムス&チリソース
動物製品不使用(ビーガン/ヴィーガン)ひよこ豆と練りごまで作るフムスにシラチャソースの辛みを加える。濃厚でありながらも、さっぱりと仕上げたソースは秀逸。

タイムグレイビー&豆腐チーズ
タイムが香る醤油ベースのステーキソース。そこにさっぱり仕上げた豆腐チーズとの相性は抜群。ビールが止まらない逸品です。