VEGAN SWEETS
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PATICULAR
ヴィーガンスイーツへのこだわり
アソンブロッソの Vegan sweets（ヴィーガンスイーツ）は、
【心身にやさしい】白砂糖・小麦（グルテンフリー）・着色料・保存料を使わない材料を使用してます。
【動物にやさしい】生き物の命を大切にするために動物性製品は一切使用しません。
【地球にやさしい】動物製品を消費しないことで畜産業の環境負荷を軽減します。
LINEUP
ラインナップ
Oatmeal cookies
北海道オートミールクッキー
－小麦があなたを壊していく－
クッキーの主原料といえば小麦粉。しかし小麦は量のグルテンが含まれているため、血糖値を上昇させ、精神疾患・糖尿病・肥満・心臓疾患・リュウマチなどを引き起こす原因と言われています。
このクッキーは栄養価の高いオートミールをたっぷり使っています。オートミールは脂肪になりにくい低ＧＩ食品であるため血糖値が上がりにくく、美容と健康に欠かせない食物繊維・鉄分・カルシウム・ビタミンＢ１などが豊富に含まれています。罪悪感なく召し上がっていただき、心身ともに満たしてくれるクッキーです。
【チョコ・抹茶・キャラメル・季節限定】
Rice flour cookies
北海道米粉パウダークッキー
－食べるほど未来を守る－
北海道砂川市にある中道ファームの『ゆめぴりかの米粉』を贅沢に使用した一口サイズで食べやすいホロホロクッキー！
中道ファームでは米の生産にかかるCO2と同等の“木”を北海道に植えています。そのためCO2の排出をしない地球にやさしい、子どもの未来を守ってくれるクッキーとなっています。やさしさが詰まったこのパウダークッキーは、あなたの大切な人への贈り物にぴったりです。
【黒ゴマ・きなこ・抹茶】
Chia seed smoothie
チアシードスムージー
－100％植物由来の細胞がみなぎる濃厚スムージー－
巷にあふれいてるスムージーは人工甘味料がたっぷり。アソンブロッソは砂糖・着色料・動物性を一切使用しないため小さい赤ちゃんでも安心して飲むことができます。また、水や氷も使わないため、野菜や果物のエキスが濃厚。ハンドカットフライズとのコンボならお得に！
【ミックスベリー・くろごま・グリーン・チョコ＆ナッツ】
Others
その他
asombroso!江別蔦屋書店（https://www.asombroso.jp/ebetsu）ではクッキーの販売はもちろん、パフェやアフォガードなどヴィーガンスイーツを店内でお楽しみいただけます。江別でのカフェ利用として是非ご活用ください。
Raw cakeローケーキ（グルテンフリー、火を入れない、砂糖不使用のヘルシーケーキ）はご依頼を頂いてからお作り致します。
全国どこでも発送可能です。
まずはContactより気軽にご連絡ください。
PATISSIER
齋藤実咲Misaki Saito
私は、10年間幼稚園教諭として勤めました。子どもが大好きで、毎日がとても楽しい日々を送っていました。しかし、25歳の時にリウマチを発症したことから“健康”の大切さを学びました。その学びを通して、罪の無い動物たちが殺されている実態や、地球温暖化が進んでいる現実を知り、悲しさと危機感を抱きました。そして大好きな子どもの未来を守っていきたいと強く思うようになりました。
便利な世の中になるにつれ、心身にも動物にも地球にもやさしくないもので溢れかえっています。“一人ひとりが何を選択するか”が大切です。
みんなが優しい選択ができるきっかけを作りたい！安心して子どもが食べられるスイーツを作りたい！ “実咲先生” だった私が挑戦する姿を子どもに見てもらいたい！そのような願いからVegan Sweetsがスタートしました。
PARTNER SHIP
契約農家さんの紹介
北海道砂川市 中道ファーム様
ピンネシリという山脈を望む空知平野。ここ北海道砂川市は、米づくりが盛んな町です。中道ファームはこの場所で親子三代でお米を生産して100年が経ちます。農薬使用率は全道で定められている基準値より80％もカットし、籾のまま貯蔵しているので夏でも新米の味が活きています。是非一度食べてみてくださいね！